En détails
Notre menu traiteur
Plus de vingt formules pour tous les groupes et toutes les occasions, et plus encore selon votre inspiration du moment. Les prix s'entendent par personne, taxes et pourboire en sus.
Plus de vingt formules pour tous les groupes et toutes les occasions, et plus encore selon votre inspiration du moment. Les prix s'entendent par personne, taxes et pourboire en sus.
Boîtes à lunch
Traiteur Bolduc mise sur la diversité à l'heure du lunch. Retrouvez tous les menus froids que vous adorez, en version boîte à lunch! Des trésors en boîte.
Arrière scène19,10 $ + tx
- Légumes et trempette
- Cheddar et fruits
- 6 pointes de sandwich (régulier)
- Deux salades fraîches
- Un demi oeuf farci
- Viande froide (1)
- Dessert
Levée du Rideau20,40 $ + tx
- Légumes et trempette
- Cheddar et fruits
- Salade repas du jour
- Deux salades fraîches
- Un demi oeuf farci
- Viande froide (1)
- Dessert
Grande Sortie24,55 $ + tx
- Légumes et trempette
- Deux fromages du Terroir et fruits
- Sandwich frais du jour (spécialité)
- Deux salades fraîches
- Un demi oeuf farci
- Viande froide (1)
- Breuvage au choix
- Dessert
Végétarien21,40 $ + tx
- Légumes et trempette
- Cheddar et fruits
- Salade repas thaï au tofu
- Salade grecque
- Salade de carottes
- 1 demi-oeuf farci
- Dessert
Sans Gluten21,40 $ + tx
- Légumes et trempette
- Cheddar et fruits
- Salade César au poulet (sans croûtons)
- Salade grecque
- Salade de carottes
- 1 demi-oeuf farci
- Dessert (pouding)
Choix de sandwichs spécialités
- Ciabatta au porc et confit d'oignons
- Croissant poulet César
- Croissant jambon et fromage
- Croissant dinde et fromage
- Sous-marin trois viandes garni
Choix de salades
- Macaroni
- Pommes de terre
- Chou
- Fusilli
- Grecque
- Carottes
- Penne et légumes grillés
- Légumineuses
- Couscous
Choix de viandes froides
- Jambon
- Dinde
- Rosbif
- Rôti de porc
Choix de breuvages
- Jus de légumes
- Jus de fruits
- Boisson gazeuse
- Bouteille d'eau
Minimum 10 personnes. Frais de livraison : 25 $. Breuvages en sus (1,50 $ ch.). Ustensiles et vaisselle jetable inclus.
Buffets froid et chaud
Quoi de plus agréable que pouvoir choisir sur une table de buffet appétissante et généreusement garnie.
Petit Buffet16,70 $ / pers
- Crudités et trempette
- Salades au choix (2)
- Fromage cheddar
- Plateau de sandwichs du marché (6 mcx)
- Douceur du pâtissier
Le Goûter19,30 $ / pers
- Crudités et trempette
- Salades au choix (2)
- Plateau de sandwichs du marché (6 mcx)
- Fromage cheddar
- Viandes froides au choix (2)
- Terrine de campagne
- Pain et beurre
- Douceur du pâtissier
Le Rassemblement21,95 $ / pers
- Crudités et trempette
- Salades au choix (2)
- Fromage Brie et fromage cheddar
- Plateau de sandwichs du marché (6 mcx)
- Viandes froides au choix (4)
- Terrine de campagne
- Pain et beurre
- Douceur du pâtissier
Le Copieux24,50 $ / pers
- Crudités et trempette
- Salades au choix (2)
- Fromage Brie et fromage cheddar
- Plateau de sandwichs du marché (6 mcx)
- Pain farci au poulet
- Œuf farci
- Viandes froides au choix (2)
- Terrine de campagne
- Canapés chauds au choix (3)
- Pain et beurre
- Douceur du pâtissier
Le Festin26,45 $ / pers
- Crudités et trempette
- Salades au choix (2)
- Viandes froides au choix (4)
- Terrine de campagne
- Sandwichs assortis (4 mcx)
- Pain farci au poulet
- Pain et beurre
- Mets chaud au choix (1)
- Douceur du pâtissier
Choix de mets chaud
- Pâté au poulet
- Lasagne (option pain à l'ail + 1,00 $ par personne)
- Pâté au bœuf et légumes
- Émincé de poulet sauce champignons
Choix de salades
- Chou crémeuse
- Macaroni
- Pommes de terre
- Fusilli
- Carottes
- Légumineuses
- Couscous
- Penne aux légumes grillés
- Grecque
Choix de viandes froides
- Jambon
- Rosbif
- Dinde
- Rôti de porc
Choix de canapés chauds
- Saucisses cocktails
- Mini fondue parmesan
- Bouchées de fromage pané
- Ailes de poulet
Possibilité d'ajouter un mets chaud (portion d'accompagnement) à votre buffet
- Pâté mexicain6,00 $ / pers
- Pâté à la viande4,00 $ / pers
- Pâté au poulet6,00 $ / pers
- Lasagne5,00 $ / pers
- Émincé de poulet6,00 $ / pers
- Canapés chauds (3)4,00 $ / pers
Pour les groupes de 10 personnes et plus. Gâteau de circonstance + 45,00 $. Breuvages assortis + 1,50 $ ch. Vaisselle jetable incluse. Prix sujets à changement sans préavis.
Les restrictions alimentaires suivants sont prises en charge : végétarien et sans gluten SEULEMENT. (Aucune autre restriction ou allergie ne sera considérée)
Après funérailles
Pour l'après-funérailles, Traiteur Bolduc s'ajuste à vos demandes pour vous offrir une formule qui respecte la mémoire du défunt.
Le goûter léger15,85 $ par personne plus taxes
- Assiette de croquant de légumes et sa trempette maison
- Salades fraîches (2 variétés)
- Plateau de sandwichs du marché
- Douceur de notre pâtissier
- Café, thé, bouteille d'eau
Le Rassembleur17,10 $ par personne plus taxes
- Assiette de croquant de légumes et sa trempette maison
- Salades fraîches (2 variétés)
- Plateau de sandwichs du marché
- Plateau de fromage et fruits
- Douceur de notre pâtissier
- Café, thé, bouteille d'eau
La Rencontre18,35 $ par personne plus taxes
- Assiette de croquant de légumes et sa trempette maison
- Salades fraîches (2 variétés)
- Plateau de sandwichs du marché
- Œufs farcis
- Viandes froides (3 variétés)
- Plateau de fromages et fruits
- Douceur de notre pâtissier
- Café, thé, bouteille d'eau
Le luxueux24,55 $ par personne plus taxes
- Assiette de croquant de légumes et sa trempette maison
- Salades fraîches (2 variétés)
- Plateau de sandwichs du marché
- Œufs farcis
- Viandes froides (3 variétés)
- Croissant jambon et fromage
- Plateau de fromages fins et du terroir (fruits frais, craquelins et service de pain)
- Douceur de notre pâtissier
- Café, thé, bouteille d'eau
- Vaisselle de porcelaine et ustensiles de métal inclus
Veuillez noter que pour un groupe de plus de 50 personnes, un employé de Traiteur Bolduc reste sur place pour assurer le bon déroulement du goûter. Pour les groupes de 100 personnes et plus, le bouillon vous est offert en promotion. La vaisselle jetable est incluse avec tous les menus.
Les restrictions alimentaires suivants sont prises en charge : végétarien et sans gluten SEULEMENT. (Aucune autre restriction ou allergie ne sera considérée)
Barbecue hot dogs et hamburgers
Après avoir essayé le menu BBQ de Traiteur Bolduc, gageons que vous ne verrez plus les hot dogs et les hamburgers de la même façon! Traiteur Bolduc met une touche d'originalité dans ces mets typiques de l'été.
Mets principal 122,70 $ / pers
- 2 hot-dogs réguliers OU 1 hamburger régulier, avec condiments (ketchup, moutarde, mayonnaise, relish, oignons, tomate, laitue)
- Frites, salade de chou, boisson gazeuse ou jus
- Assortiment de desserts variés (bar à sundae + 2,00 $ par personne)
Mets principal 223,90 $ / pers
- 1 hot-dog régulier ET 1 hamburger régulier, avec condiments
- Frites, salade de chou, boisson gazeuse ou jus
- Assortiment de desserts variés (bar à sundae + 2,00 $ par personne)
Mets principal 323,90 $ / pers
- 1 hot-dog Euro (grosses saucisses maison et pains maison exclusifs), avec condiments
- Frites, salade de chou, boisson gazeuse ou jus
- Assortiment de desserts variés (bar à sundae + 2,00 $ par personne)
Pour les groupes de 50 personnes et plus.
Ce repas est en formule buffet avec personnel (vaisselle jetable, ustensiles et serviettes de papier inclus).
Les taxes applicables et le pourboire ne sont pas inclus dans les prix annoncés.
Les restrictions alimentaires suivants sont prises en charge : végétarien et sans gluten SEULEMENT. (Aucune autre restriction ou allergie ne sera considérée)
Méchoui
Les méchouis de Traiteur Bolduc se distinguent par leurs viandes de première qualité, préparées dans notre boucherie, dans un milieu réfrigéré et selon des normes d'hygiène rigoureuses. Cuit sur feu de bois d'érable.
Entrée
- Trempette jardinière ou
- Potage au choix ou
- Terrine de campagne
Plat principal
- Pommes de terre au four
- Pain et beurre
- Bar à salades
Viandes disponibles
- Bœuf et / ou
- Porc et / ou
- Dinde disponible avec supplément de4,00 $
- Agneau disponible avec supplément de4,00 $
- Sauces d'accompagnement pour chaque viande
Dessert
- Assortiment de desserts individuels
- Thé, café
Prix
- 50 à 100 personnes41,20 $ / pers
- 101 à 200 personnes39,30 $ / pers
- 201 personnes et plus37,90 $ / pers
Pour les groupes de 50 personnes et plus. Les prix sont pour 2 choix de viande; chaque choix de viande supplémentaire est à 2,50 $ de plus par personne. Vaisselle jetable incluse.
Les taxes et le pourboire ne sont pas compris dans les prix annoncés. Prix sujets à changement sans préavis.
Les restrictions alimentaires suivants sont prises en charge : végétarien et sans gluten SEULEMENT. (Aucune autre restriction ou allergie ne sera considérée)
Brochette de poulet
Porcelaine disponible avec un supplément de 4,50 $ par personne.
Formule buffet avec personnel35,35 $ / pers
Entrée (1 choix)
- Potage au choix
- Terrine de campagne
- Croustillant de canard
Plat principal
- Brochette de poulet
- Riz
- Salade de chou
- Légumes de saison
- Pain et beurre
- Sauce d'accompagnement
Dessert
- Assortiment varié de desserts
- Café, thé
- Prix par personne, plus taxes.
Pour les groupes de 50 personnes et plus.
Vaisselle jetable incluse.
Les restrictions alimentaires suivants sont prises en charge : végétarien et sans gluten SEULEMENT. (Aucune autre restriction ou allergie ne sera considérée)
Fondue chinoise
Vive les formules ou tous sont à table ensemble et profitent de la présence les unes des autres. Le repas de fondue chinoise est l'exemple parfait pour les rassemblements entre amis. Simple et de bon goût, ce repas vous permettra de passer d'agréables moments en bonne compagnie.
Fondue chinoise59,30 $ / pers
Entrée
- Croustillant de confit de canard
- Croustillant de Brie et Gouda
- Crémeuse de navet au parfum d'érable
Mets principal
- Pommes de terre au four
- Salade grecque
- Salade fusilli
- Salade pommes de terre
- Viandes : Bœuf et porc et poulet en lanières
- Sauces d'accompagnement
- Pain et beurre (option pain à l'ail + 1,25 $ / pers)
Dessert
- Assortiment varié
- Thé, café
Pour les groupes de 50 personnes et plus.
Vaisselle de porcelaine, verrerie, poêle à fondue, nappes de papier et serviettes de papier inclus.
Les taxes applicables ainsi que le pourboire des équipes ne sont pas inclus dans les prix annoncés.
Les restrictions alimentaires suivants sont prises en charge : végétarien et sans gluten SEULEMENT. (Aucune autre restriction ou allergie ne sera considérée)
Tailgate
Cette formule est parfaite pour tous genres d'évènements; que ce soit un rassemblement sportif, familial, entre amis ou collègues de travail, notre menu tailgate saura sûrement vous plaire!
Menu Tailgate29,05 $ / pers
- Mini burger de porc effiloché
- Poulet popcorn
- Bouchées de saucisses spécialités maison
- avec 3 variétés de moutarde : érable, dijon, douce
- Saucisses cocktails
- Ailes de poulet
- Frites cuites sur place
- Salade de chou
- Assortiment de desserts variés
- Breuvages variés
Pour les groupes de 50 personnes et plus.
Ce repas est en formule buffet avec personnel et inclut la vaisselle jetable.
Les taxes applicables et le pourboire ne sont pas inclus dans les prix annoncés.
Prix sujet à changement sans préavis.
Les restrictions alimentaires suivants sont prises en charge : végétarien et sans gluten SEULEMENT. (Aucune autre restriction ou allergie ne sera considérée)
Smoked meat
Nous avons tous envie de se rassembler à nouveau alors que ce soit entre amis, en famille ou avec les collègues de bureau, goûtez notre succulent et juteux « Smoked Meat » Hummm !
Smoked Meat26,90 $ / pers
- Frites
- Cornichons à l'aneth
- Salade de chou
- 3 Variétés de moutarde
- Assortiment de desserts individuels
- Café ou boisson gazeuse
- Vaisselle et ustensiles jetables inclus
- Plus taxes et frais de service.
Pour les groupes de 50 personnes et plus.
Prix sujet à changement sans préavis.
Les restrictions alimentaires suivants sont prises en charge : végétarien et sans gluten SEULEMENT. (Aucune autre restriction ou allergie ne sera considérée)
Brunchs
Pour partager un agréable moment avec votre famille, vos collègues ou vos amis autour d'un brunch, faites confiance à Traiteur Bolduc! Que ce soit pour vos congrès ou vos fêtes de famille, Traiteur Bolduc vous sert un généreux brunch qui laissera tous vos convives rassasiés. En formule buffet avec personnel
Brunch28,10 $ par personne
- Jus d'orange
- Trois salades au choix
- Oeufs brouillés
- Pommes de terre rissolées
- Saucisses porc et bœuf maison
- Fèves au lard
- Croissants frais
- Creton maison
- Confitures
- Assortiment varié de desserts
- Café
Brunch Dominical30,95 $ par personne
- Jus d'orange
- Trois salades au choix
- Oeufs brouillés
- Pommes de terre rissolées
- Saucisses porc et bœuf
- Fèves au lard maison
- Pâté à la viande maison
- Jambon chaud
- Croissants
- Creton maison
- Confitures
- Assortiment varié de desserts
- Café
Brunch Dégustation33,85 $ par personne
- Cocktail Mimosa
- Trois salades au choix
- Quiche aux poireaux
- Oeufs brouillés
- Pommes de terre rissolées
- Saucisses porc et bœuf
- Fèves au lard maison
- Jambon chaud
- Pâté à la viande maison
- Croissants frais
- Creton maison
- Confitures
- Assortiment varié de desserts
- Café
Pour les groupes de 50 personnes et plus.
Vaisselle jetable incluse.
Prix sujet à changement sans préavis.
Les restrictions alimentaires suivants sont prises en charge : végétarien et sans gluten SEULEMENT. (Aucune autre restriction ou allergie ne sera considérée)
Déjeuners et pauses-café
Collation12,55 $ / pers
- Plateau de fromage et fruits frais
- Assortiment varié (mini chocolatines, mini danoises, croissants nature, mini muffins)
- Biscuits maison
- Beurre confitures et accompagnements
- Café et jus
Déjeuner Classique23,85 $ / pers
- Plateau de fromage et fruits
- Mini-danoises et croissants nature
- Mini muffins
- Œufs brouillés
- Saucisses ou jambon à l'érable chaud
- Beurre confitures et accompagnements
- Café et jus
Déjeuner Gourmand28,10 $ / pers
- Jus d'orange
- Œufs brouillés
- Pommes de terre rissolées
- Jambon à l'érable
- Saucisse à déjeuner porc et bœuf
- Fèves au lard maison
- Plateau de fruits
- Croissants et mini chocolatines
- Café
- La collation est offerte aux groupes de 25 personnes et plus
- les déjeuners aux groupes de 50 et plus. Yogourt disponible + 2
- 00 $ par personne
- bacon + 1
- 25 $ par tranche. Vaisselle jetable incluse.
Tables d'hôte
Pour un évènement familial ou entre amis, les tables d'hôte de Traiteur Bolduc sont le choix tout indiqué !
Formule buffet avec personnel
L'Entrée (1 choix)
- Croustillant de confit de canard du Canada
- Tomates Bocconcini au balsamique
- Terrine du terroir et son confit d'oignon doux
Le Potage (1 choix)
- Crémeuse de navet et son parfum de sirop d'érable
- Crème de légumes
- Velouté de carottes
Le Plat principal (1 choix)
- Mignon de porc
- sauce Porto : 45
- 05 $
- Blanc de volaille laqué sauce aux fines herbes du printemps50,95 $
- Coq au porc sauce deux moutardes50,95 $
- Brochette de porc et poulet50,95 $
- Bourguignon de bœuf en croute50,95 $
- Poitrine de volaille farcie aux légumes50,95 $
- Linguine de saumon fumé50,95 $
- Pavé de saumon et sa brume de beurre blanc d'épinard50,95 $
Les Accompagnements (1 choix)
- Pomme de terre enfournée dans sa robe des champs
- Pomme de terre purée drapée en pâte phyllo
- Pommes de terre parisiennes
- Pommes de terre dauphinoises
- Riz pilaf
- Légumes du moment
Le Dessert
- Douceur sucré de notre pâtissier
Les Breuvages
- Café, thé et tisanes
Inclus
- L'équipement nécessaire (réchaud, poêle…)
- La vaisselle jetable (vaisselle de porcelaine +4,50 $)
- Nappe de plastique
- Serviette de papier
- Le personnel de buffet
Non-inclus
- Les taxes applicables
- Pourboire pour les équipes en place
- Certaines restrictions s'appliquent. Pour les groupes de 50 personnes et plus seulement.
- Des frais supplémentaires peuvent s'appliquer selon l'endroit.
- Le prix inclut le service de traiteur pour une durée de 3 heures maximum.
- Si le personnel doit rester au delà d'une durée de 3 heures
- des frais de 30
- 00 $/heure/employé s'ajouteront.
Formule chauffé et livré
L'Entrée (1 choix)
- Croustillant de confit de canard du Canada
- Tomates Bocconcini au balsamique
- Terrine du terroir et son confit d'oignon doux
Le Potage (1 choix)
- Crémeuse de navet et son parfum de sirop d'érable
- Crème de légumes
- Velouté de carottes
Le Plat principal (1 choix)
- Mignon de porc
- sauce Porto : 37
- 95 $
- Blanc de volaille laqué sauce aux fines herbes du printemps43,85 $
- Coq au porc sauce deux moutardes43,85 $
- Bourguignon de bœuf en croute43,85 $
- Pavé de saumon et sa brume de beurre blanc d'épinard43,85 $
Les Accompagnements (1 choix)
- Pomme de terre enfournée dans sa robe des champs
- Pommes de terre parisiennes
- Pommes de terre dauphinoises
- Riz pilaf
- Légumes du moment
Le Dessert
- Douceur sucré de notre pâtissier
Les Breuvages
- Café, thé et tisanes
Inclus
- L'équipement nécessaire (réchaud, poêle…)
- La vaisselle jetable (vaisselle de porcelaine +4,50 $)
- Nappe de plastique
- Serviette de papier
Non-inclus
- Les taxes applicables
- Personnel de buffet
- Certaines restrictions s'appliquent. Pour les groupes de 50 personnes et plus seulement.
- Des frais de 25,00 $ seront ajoutés pour la livraison.
Les restrictions alimentaires suivants sont prises en charge : végétarien et sans gluten SEULEMENT.
Les restrictions alimentaires suivants sont prises en charge : végétarien et sans gluten SEULEMENT. (Aucune autre restriction ou allergie ne sera considérée)
Les taxes applicables ne sont pas inclus dans les prix indiqués.
Prix sujet à changement sans préavis.
Repas cabane à sucre
Formule buffet avec personnel36,90 $ / pers
Soupe
- Aux pois
Assiette principale
- Fèves au lard
- Oeufs brouillés
- Crêpes au sirop d'érable
- Jambon maison cuit au sirop d'érable
- Ragoût de boulettes
- Saucisse maison
- Grillades (oreille de crisse)
- Pâté à la viande
- Pommes de terre rissolées
- Salade de chou crémeuse
- Plateau de fruits
- Pain, beurre
Dessert
- Pouding chômeur à l'érable
- Café et thé
- Option boeuf bourguignon : supplément de3,50 $ / pers
Pour les groupes de 50 personnes et plus.
Aucune restriction ou allergie alimentaire n'est prise en charge.
Épluchettes
Hot dog / Épis de maïs26,90 $ / pers
Mets principal
- 1 hot dog Euro (grosse saucisses maison et pains maison exclusif) avec les condiments (ketchup, mayonnaise, moutarde, relish, oignons)
- 2 hot dogs réguliers avec les condiments (ketchup, mayonnaise, moutarde, relish, oignons)
- 2 épis de maïs (assaisonnements, beurre)
Accompagnements
- Frites
- Boisson gazeuse ou jus
Dessert
- Assortiment de desserts variés (Bar à sundae : supplément 2,00 $ / personne)
Ce repas est en formule buffet avec personnel et inclut la vaisselle jetable.
Les restrictions alimentaires suivants sont prises en charge : végétarien et sans gluten SEULEMENT. (Aucune autre restriction ou allergie ne sera considérée)
Burger de porc effiloché
Frites Salade de chou
Assortiment de desserts individuels bar à sundae : suppl.2,00 $
- Boisson gazeuse ou jus
Pour les groupes de 50 personnes et plus.
Ce repas est en formule buffet avec personnel et inclut la vaisselle jetable.
Les taxes applicables et le pourboire ne sont pas inclus dans les prix annoncés.
Prix sujet à changement sans préavis.
Noël et temps des fêtes
Le Petit Cadeau16,70 $ / pers
- Crudités et trempette
- 2 variétés de salades
- Fromage cheddar
- Plateau de Sandwichs du marché
- Dessert
Le Présent19,25 $ / pers
- Crudités et trempette
- 2 variétés de salades
- Fromage cheddar
- Plateau de Sandwichs du marché
- Pains farcis au poulet
- Œufs farcis
- 2 variétés de viandes froides au choix
- Dessert
La Faveur22,60 $ / pers
- Crudités et trempette
- 2 variétés de salades
- Fromage cheddar
- Plateau de Sandwichs du marché
- Pains farcis au poulet
- Œufs farcis
- 2 variétés de viandes froides
- 3 unités canapés chauds
- Dessert
La Surprise26,45 $ / pers
- Crudités et trempette
- 2 variétés de salades
- Plateau de Sandwichs du marché
- Terrine de campagne
- Service de pain
- 4 variétés de viandes froides
- 1 mets chaud au choix
- Dessert
Venez chercher votre menu et chauffer au moment qui vous convient29,65 $ par personne
Ce repas est aussi disponible en formule buffet chauffé et livré39,60 $ par personne
Aussi disponible en formule buffet avec personnel45,05 $ par personne
Buffets des fêtes
- Entre le 18 décembre et le 23 décembre 2026 : commande de 30 personnes et plus seulement.
- Pour 10 personnes minimum. Vous devez commander par multiple de 5 personnes.
Choix de salades
- Chou
- fusilli
- macaroni
- patates
- carottes
- couscous
- légumineuses
- penne et légumes grillés
- grecque
Choix de viandes
- Jambon
- dinde
- rôti de porc
- rosbif
Canapés chauds
- Saucisses cocktails
- mini fondue parmesan
- bouchées de fromage pané
- ailes de poulet
Mets chauds
- Pâté au poulet
- lasagne
- pâté bœuf et légumes
- pâté à la viande
- ragoût de boulettes maison
Table d'hôte des fêtes
Entrée
- Fondue parmesan
- Terrine de campagne aux deux confits
- Boulettes de porc et canneberges
Potage
- Crème de légumes
- Crécy à l'orange
- Navet à l'érable
- Velouté de brocoli
Plat principal
- Assiette des fêtes (dinde, ragoût, pâté à la viande)
- Bourguignon de bœuf en croûte
- Suprême de volaille farci sauce fines herbes
- Coq au porc sauce deux moutardes
- Mignon de porc sauce caramel de porto
Accompagnements
- Pomme de terre au four
- Pomme de terre en purée
- Pomme de terre dauphinoise
- Légumes et salade de chou inclus.
Dessert
- Assortiment de desserts individuels
- Café et thé
Fermé du 24 décembre 2026 au 4 janvier 2027.
Vaisselle et ustensiles jetables inclus.
Pour les groupes de 35 personnes et plus. (Couverts complets jetables inclus, café et thé non-inclus)
Pour les groupes de 50 personnes et plus. (Couverts complets jetables inclus) (frais de livraison non-inclus)
Pour les groupes de 50 personnes et plus seulement. (Couverts complets jetables inclus)
Les taxes applicables et le pourboire ne sont pas inclus dans les prix annoncés.
Les restrictions alimentaires suivants sont prises en charge : végétarien et sans gluten SEULEMENT. (Aucune autre restriction ou allergie ne sera considérée)
Bar à poutine
Frites cuites sur place
Bar à poutine26,90 $ / pers
Choix de sauces
- Brune
- BBQ
- Italienne
Choix de garnitures
- Saucisses
- Smoked meat
- Boeuf haché
- Porc effiloché
- Option poulet popcorn disponible (supplément 2,00 $ / pers) OU en remplacement d'une autre garniture (supplément 1,00 $ / pers)
Dessert
- Assortiments de desserts variés
Breuvage
- Café OU boisson gazeuse (faire un choix)
Pour les groupes de 50 personnes et plus.
Ce repas est en formule buffet avec personnel et inclut la vaisselle jetable, les ustensiles et les serviettes de papier.
Les restrictions alimentaires suivants sont prises en charge : végétarien et sans gluten SEULEMENT. (Aucune autre restriction ou allergie ne sera considérée)
Poutine
Poutine21,05 $ / personne
- Poutine régulière
- Boisson gazeuse ou jus
- Assortiment de desserts variés
- Option extra saucisse : supplément de2,00 $ / pers.
Pour les groupes de 50 personnes et plus.
Ce repas est en formule buffet avec personnel et inclut la vaisselle jetable.
Les restrictions alimentaires suivants sont prises en charge : végétarien et sans gluten SEULEMENT. (Aucune autre restriction ou allergie ne sera considérée)
Bar à pâtes
Bar à pâtes26,05 $ / pers
Option fromage parmesan disponible : supplément1,50 $
Choix de pâtes
- Fettuccini
- Penne
- Spaghetti
Choix de sauces
- Sauce carbonara
- Sauce rosée
- Sauce à la viande
- Pain, beurre (option pain à l'ail : supplément 1,00 $)
Dessert
- Assortiment de desserts variés
Breuvages
- Café, thé
Pour les groupes de 50 personnes et plus.
Ce repas est en formule buffet avec personnel et inclut la vaisselle jetable.
Les restrictions alimentaires suivants sont prises en charge : végétarien et sans gluten SEULEMENT. (Aucune autre restriction ou allergie ne sera considérée)
Repas italien
Option chauffé / livré21,05 $ / personne
- + frais de livraison de 25,00 $ (livraison local) : pour les groupes de 35 personnes et plus.
Option buffet avec personnel25,20 $ / personne
- (frais de livraison inclus). Pour les groupes de 50 personnes et plus.
Entrée
- Salade César
Mets principal (1 choix)
- Spaghetti
- Lasagne (supplément 3,50 $)
Accompagnements
- Pain, beurre (option pain à l'ail : supplément 1,00 $)
Dessert
- Douceur de notre pâtissier
Breuvages
- Café, thé
Les restrictions alimentaires suivants sont prises en charge : végétarien et sans gluten SEULEMENT. (Aucune autre restriction ou allergie ne sera considérée)
Burger de poulet
Burger de poulet21,95 $ / pers
- Burger de poulet
- Frites
- Salade de chou
- Assortiment de desserts individuels (bar à sundae : suppl. 2,00 $)
- Boisson gazeuse ou jus
Pour les groupes de 50 personnes et plus.
Ce repas est en formule buffet avec personnel et inclut la vaisselle jetable.
Les taxes applicables et le pourboire ne sont pas inclus dans les prix annoncés.
Les restrictions alimentaires suivants sont prises en charge : végétarien et sans gluten SEULEMENT. (Aucune autre restriction ou allergie ne sera considérée)
Prix sujet à changement sans préavis.
Côtes levées
Côtes levées31,15 $ / pers
- 1 côte levée
- Frites
- Salade de chou
- Assortiment de desserts individuels (bar à sundae : suppl. 2,00 $)
- Boisson gazeuse ou jus
Pour les groupes de 50 personnes et plus.
Ce repas est en formule buffet avec personnel et inclut la vaisselle jetable.
Les taxes applicables et le pourboire ne sont pas inclus dans les prix annoncés.
Les restrictions alimentaires suivants sont prises en charge : végétarien et sans gluten SEULEMENT. (Aucune autre restriction ou allergie ne sera considérée)
Prix sujet à changement sans préavis.
Les restrictions alimentaires prises en charge sont le végétarien et le sans gluten seulement. Les prix s'entendent par personne, taxes et pourboire en sus, et sont sujets à changement sans préavis.
Questions fréquentes
Avant de commander
La plupart de nos formules avec personnel (méchoui, smoked meat, BBQ, tailgate, brunchs) sont offertes pour les groupes de 50 personnes et plus. Les buffets froids et chauds et les boîtes à lunch sont disponibles dès 10 personnes, et les pauses-café dès 25 personnes. À l'Érablière St-Étienne, la réservation est obligatoire et nous n'acceptons aucun groupe de moins de 50 personnes.
Nous servons Québec, Lévis et toute la Rive-Sud de Québec. Grâce à nos camions-cuisines, nous pouvons servir vos invités sur des terrains ou des lieux sans aucune installation, les repas arrivent quelques instants après leur cuisson. Nous accueillons des groupes de 30 à 2 000 personnes et sommes la référence pour les évènements de 1 000 personnes et plus.
Les restrictions alimentaires suivantes sont prises en charge : végétarien et sans gluten seulement. Aucune autre restriction ou allergie ne peut être considérée. Exception : à l'Érablière St-Étienne et pour le repas cabane à sucre, aucune restriction ou allergie alimentaire n'est prise en charge.
Non. Les taxes applicables ainsi que le pourboire des équipes en place ne sont pas inclus dans les prix annoncés. Les prix sont sujets à changement sans préavis.
Oui, la vaisselle jetable et les ustensiles sont inclus avec tous nos menus. Pour plusieurs formules (méchoui, brochette de poulet, tables d'hôte), la vaisselle de porcelaine est offerte avec un supplément de 4,50 $ par personne.
Un menu sur mesure? C'est possible.
Nos menus peuvent être modifiés selon vos besoins, informez-vous!