Traiteur à Lévis depuis 2011
Des réceptions de groupes réussies, du méchoui au grand banquet
Menus sur mesure pour vos réceptions : méchouis cuits sur feu de bois d'érable, buffets chauds et froids, smoked meat et BBQ. Nous servons Québec, Lévis et la Rive-Sud, de 30 à 2 000 convives.
- En affaires depuis
- 2011
- Convives par évènement
- 30 à 2 000
- Menus au choix
- 20+
- Notre spécialité grands groupes
- 1 000+
Nos services
Vous planifiez un évènement?
Six formules éprouvées, toutes servies par notre équipe, et plus encore selon votre inspiration du moment.
Notre histoire
Une équipe qui cuisine pour les groupes depuis 2011
Depuis 2011, Traiteur Bolduc se démarque dans la production de repas pour les réservations de groupes, les évènements d'entreprises et les réceptions après funérailles. Notre vision : des aliments frais, des méthodes de cuisson savoureuses et le meilleur rapport qualité-prix sur le marché.
Nos installations, conformes aux plus hautes normes de l'industrie alimentaire, nous permettent d'assurer la production et la conservation en grande quantité. Banquet, épluchette de blé d'Inde, souper d'entreprise ou rassemblement de grande ampleur : notre équipe surpasse vos attentes.
Viandes préparées dans notre propre boucherie
- Camions-cuisines pour servir partout, même sans installation
- Membre de l'ATPQ, de la TACA et de la Chambre de commerce de Lévis
Comment ça marche
Votre réception en quatre étapes
Parlez-nous de votre évènement
Date, nombre de convives, type de repas : remplissez le formulaire ou appelez-nous au (418) 836-2400.
Recevez votre soumission
Nous vous proposons rapidement un menu et un prix adaptés à votre groupe et à votre budget.
On cuisine pour vous
Aliments frais, préparation en milieu réfrigéré et cuisson au moment du service, parfois devant vos invités.
Profitez de vos invités
Notre personnel installe, sert et dessert. Vous n'avez plus qu'à recevoir.
Avis et commentaires
Ce que les clients pensent de nos services
« Excellent buffet, les personnes présentes m'en ont tous parlé ce qui est rare lors de funérailles. Menu varié, ouvert aux demandes spéciales et abordable. Service professionnel exemplaire. Je le recommande à tous. »
Michèle Langlois
Québec, QC
« Service de Méchoui. Traiteur. Plusieurs menus, plusieurs services. Nourriture de qualité et nourriture chaude. À++ »
Rocky Labrecque
Saint-Nicolas
« Vous pensez traiteur? Traiteur Bolduc est le choix!! Nourriture de goût et employés agréables. »
Maryse Bureau
Sainte-Marie-de-Beauce
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de réserver
La plupart de nos formules avec personnel (méchoui, smoked meat, BBQ, tailgate, brunchs) sont offertes pour les groupes de 50 personnes et plus. Les buffets froids et chauds et les boîtes à lunch sont disponibles dès 10 personnes, et les pauses-café dès 25 personnes. À l'Érablière St-Étienne, la réservation est obligatoire et nous n'acceptons aucun groupe de moins de 50 personnes.
Nous servons Québec, Lévis et toute la Rive-Sud de Québec. Grâce à nos camions-cuisines, nous pouvons servir vos invités sur des terrains ou des lieux sans aucune installation, les repas arrivent quelques instants après leur cuisson. Nous accueillons des groupes de 30 à 2 000 personnes et sommes la référence pour les évènements de 1 000 personnes et plus.
Les restrictions alimentaires suivantes sont prises en charge : végétarien et sans gluten seulement. Aucune autre restriction ou allergie ne peut être considérée. Exception : à l'Érablière St-Étienne et pour le repas cabane à sucre, aucune restriction ou allergie alimentaire n'est prise en charge.
Non. Les taxes applicables ainsi que le pourboire des équipes en place ne sont pas inclus dans les prix annoncés. Les prix sont sujets à changement sans préavis.
Oui, la vaisselle jetable et les ustensiles sont inclus avec tous nos menus. Pour plusieurs formules (méchoui, brochette de poulet, tables d'hôte), la vaisselle de porcelaine est offerte avec un supplément de 4,50 $ par personne.
Oui. Plusieurs menus sont offerts en formule « chauffé et livré » (par exemple les tables d'hôte et le repas italien). Des frais de livraison de 25,00 $ s'appliquent pour la livraison locale. Les boîtes à lunch sont livrées avec les mêmes frais.
Pour les formules buffet avec personnel, le prix inclut le service de traiteur pour une durée de 3 heures maximum. Au-delà, des frais de 30,00 $ par heure et par employé s'ajoutent.
Remplissez notre formulaire de demande de soumission en ligne ou appelez-nous au (418) 836-2400. Précisez la date, le nombre de personnes et le type de repas souhaité : nous vous répondrons rapidement avec une proposition adaptée. Pour l'Érablière St-Étienne, la réservation est obligatoire.
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